Sind die Biere von Hitachino charakteristisch wirklich stark kohlensäurehaltig?
Ich habe vor kurzem einen Haufen Flaschen mit scheinbar interessanten Gebräuen von Hitachino abgeholt, weil ich daran interessiert war, einige japanische Biere zu erforschen. Oder ist es wahrscheinlicher, dass die Flaschen (die ich auf einmal bei einem einzigen Einzelhändler gekauft habe) bei der Einfuhr in die USA irgendwie beschädigt oder verdorben wurden? Oder wurden sie einfach dadurch verdorben, dass sie zu lange im Regal standen? Keine der Flaschen ist mit irgendeiner Art von Frische- oder Haltbarkeitsdatum gekennzeichnet, ist dies also möglicherweise eine Art von Verderb, der ich einfach noch nie zuvor begegnet bin?