Wo kann ich etwas Ähnliches wie White Chocolate Moose (Dixie Brewing Co) finden?

Question

2017-02-21 03:04:39 +0000 2017-02-21 03:04:39 +0000

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Wo kann ich etwas Ähnliches wie White Chocolate Moose (Dixie Brewing Co) finden?

Dixie Brewing Company zur Herstellung eines Dessertbiers mit dem Namen White Chocolate Moose. Es war ein süßes Bier mit Schokoladengeschmack (ich meine nicht Schokomalz) und kam in kleinen Flaschen (ich glaube 7 oz) - was die richtige Größe für etwas Konzentriertes war. (In gewisser Weise war es für Bier, was Eiswein für Wein ist.) Dann geschah der Hurrikan Katrina, und die Brauerei wurde zerstört. Laut Wikipedia arbeiten sie jetzt als Vertragsbrauerei, aber soweit ich weiß, stellen sie dieses spezielle Produkt nicht her, zumindest nicht unter diesem Namen. (“Soweit ich das beurteilen kann”: Ich kann weder eine Website für das Unternehmen noch eine Produktliste finden, aber meine Suchen unter diesem Namen führen zu keinem Ergebnis)

Stellt jemand dieses Produkt unter einem anderen Namen her? Wenn ja, wer und wo? Wenn nicht, welche Biere sind erhältlich, die im Geschmack ähnlich sind?

Quelle

Monica Cellio http://alcohol.stackexchange.com/users/43

Antworten (1)

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WSET Level 2 Prüfung 2

Giorgio http://alcohol.stackexchange.com/users/43 · Answer 1 · 2017-02-22 23:27:12 +0000

Es gibt mehrere, die Sie probieren könnten. The Bruery Weiße Schokolade

Dieses im Bourbon Barrel gereifte, weizenweinartige Ale unternahm eine phantasievolle Reise zum Chocolatier und kehrte mit köstlichen Aromen weißer Schokolade zurück - daher der Name. Weiße Schokolade ist ein lohnender Aufruf an die Sinne - beginnend mit ihrer goldenen Erscheinung und endend mit wärmenden, an weiße Schokolade erinnernden Aromen. Dies wird durch die Zugabe von Kakaonibs von TCHO und frischen Vanilleschoten zu unserem in Bourbonfässern gereiften, weizenweinartigen Ale erreicht, das die reichen Noten von Kokosnuss, Honig, Karamell und Vanille aus der langen Reifung im Fass ergänzt.
Lebensmittel-Paarung Trichterkuchen, warmer Früchtekuchen, ein Eiscreme-Sandwich aus weißer Schokolade und Macadamianüssen. The County Fair.

Sonoran Brew Company White Chocolate Ale**

Wie Beer Advocate es beschreibt:

Inspiriert von der Schönheit der Weißen Berge; das Sonoran White Chocolate Ale ist ein leichtes, erfrischendes und völlig einzigartiges Weizenbier. Wie eine feine Schokolade hat dieses Gebräu ein zartes Aroma und einen subtilen Geschmack von weißer Schokolade, was wirklich erstaunlich ist!