Warum ist Sand in meinem Bourbon?

Question

2017-03-12 03:07:03 +0000 2017-03-12 03:07:03 +0000

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Warum ist Sand in meinem Bourbon?

Ich habe eine Flasche Bourbon, die ich sehr genossen habe, aber als ich mich dem Ende näherte, bemerkte ich jedes Mal, wenn ich etwas trinke, dass sich SEHR feiner Kies (Sand?) am Boden des Glases absetzte.

Ich habe das noch nie zuvor bemerkt. Woher soll das kommen? Ist dies nur eine normale Folge des Herstellungsprozesses von Bourbon? Ist dies ein Anzeichen für einen schlechten oder einen schwach hergestellten Bourbon?

bourbon

Quelle

Matt http://alcohol.stackexchange.com/users/6549

Antworten (1)

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farmersteve http://alcohol.stackexchange.com/users/6549 · Answer 1 · 2017-03-12 14:37:28 +0000

Es handelt sich wahrscheinlich um “Fassverkohlung”, d.h. die Innenseite des Fasses, die verkohlt oder “verkohlt” wurde. Verkohltes Holz ist ziemlich flockig und löst sich leicht ab. Manchmal wird dies herausgefiltert und manchmal macht der Hersteller keine perfekte Arbeit. Wie dem auch sei, wenn es viele Jahre lang in Alkohol getränkt war, wird es Ihnen an diesem Punkt wahrscheinlich nicht schaden!