Mich interessiert, wie beliebt waren Trinkbetriebe (oder besser bekannt als Tavernen) in Europa während des Mittelalters (5.-15. Jahrhundert)?
Gab es sie während des gesamten Mittelalters oder nicht? Hatte jede Stadt eine Taverne?
Die Frage ist sehr weit gefasst - ein Großteil der Antwort würde von einer spezifischeren geographischen Lage und/oder einem engeren Zeitfenster abhängen.
Zum Beispiel waren in Frankreich Tavernen und Gasthäuser (keine Restaurants) laut Wiki bis ins späte 18. Jahrhundert die einzigen Orte, an denen gewöhnliche Leute auswärts essen konnten. Das scheint sie zu DEM Hot-Spot in dieser Region während dieser ganzen Zeit zu machen…
In der mittelalterlichen Kunst ist es sicherlich populär, Tavernen und Gasthäuser in kreativen Werken zu omagieren:
1.) Gemälde
2.) Viele Gedichte der damaligen Zeit: The Archpoet wünscht in seiner “Beichte” in einer Taverne zu sterben. Siehe auch: Trafferth mewn Tafarn & Dafydd ap Gwilym
3.) Es gibt wahrscheinlich mehr Trinklieder aus dem Mittelalter, als man in einem Leben je zu entdecken und zu erforschen hoffen könnte…
Angesichts der Popularität von Alkohol im Allgemeinen würde all dies darauf hindeuten, dass Trinkanstalten vor, während und nach dem Mittelalter Orte waren, an denen getrunken wurde… Wahrscheinlich in Europa und überall sonst… ;P