Tequila in der Tiefkühltruhe aufbewahren?

Tequila in der Tiefkühltruhe aufbewahren?

Ich bezweifle, dass Tequila durch die Aufbewahrung in der Tiefkühltruhe besser schmeckt, aber unter bestimmten Bedingungen könnte er den großartigen Geschmack des Tequilas bewahren. Ihre Spirituosen generell in der Tiefkühltruhe aufzubewahren, ist keine schlechte Idee, aber möglicherweise nur zu bestimmten Zeiten notwendig.

In den meisten Fällen ist es nicht notwendig, Spirituosen zu kühlen oder einzufrieren, egal ob sie noch verschlossen oder bereits geöffnet sind.

Harte Liköre wie Wodka, Rum, tequila und Whiskey; die meisten Liköre, einschließlich Campari, St. Germain, Cointreau und Pimm’s; und Bitter sind bei Raumtemperatur völlig sicher zu lagern. Im Grunde genommen kann und sollte jeder Likör, der in diesem Barwagen erwähnt wird, ohne Kühlung gelagert werden, mit der nennenswerten Ausnahme des bereits geöffneten Wermutweins.

Diese bemerkenswerte Ausnahme des Wermutweins, die ich oben erwähnt habe, liegt daran, dass Wermutwein eigentlich ein angereicherter Wein ist. Und wie normaler Wein oxidiert er schließlich, so dass er nach dem Entkorken im Kühlschrank bleiben muss. Wermutwein und Dessertweine wie Vin Santo, Eiswein und dergleichen haben glücklicherweise eine längere Haltbarkeit im Kühlschrank als ihre regulären Pendants und werden innerhalb weniger Tage weder essig- noch sauer. Aber sie werden langsam beginnen, ihre Geschmacksnuancen zu verlieren, und nach ein paar Monaten - sechs Monate, maximal - sind sie wahrscheinlich am Ende. - Wie sollte ich meinen Alkohol lagern?

Lagerung von Tequila

Wie fast jeder andere Alkohol (abgesehen von einigen Likören) sollte Tequila an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden. Daher scheint die Speisekammer die bestmögliche Wahl zu sein, aber wenn Sie nicht vorhaben, die Flasche in den nächsten Wochen oder Monaten zu öffnen, können Sie sie im Keller lagern (falls der Platz in der Speisekammer nicht ausreicht). Nachdem Sie die Flasche geöffnet haben, denken Sie bitte daran, dass Sie die Flasche immer gut verschlossen halten sollten, wenn sie nicht gebraucht wird. Bewahren Sie sie niemals mit Ausgießer auf oder ohne Verschluss auf.

Eine gut verschlossene Flasche gewährleistet zwei Dinge. Erstens: Verunreinigungen können nicht in die Flasche gelangen. Zweitens - wenn die Flasche ohne Verschluss geöffnet bleibt, verdunstet die Flüssigkeit schneller als beim Verschließen. Da Alkohol schneller verdunstet als Wasser, wird Ihr Tequila mit der Zeit (nach dem ersten Öffnen der Flasche) langsam milder werden.

Wenn die Flasche weniger als halb voll ist und Sie den Rest des Inhalts nicht innerhalb von ein paar Wochen verbrauchen werden, ist es eine gute Idee, die Flüssigkeit in eine kleinere Flasche zu füllen. Mehr Luft in der Flasche bedeutet schnellere Verdunstung und Oxidation, beides führt dazu, dass sich die Qualität des Tequilas langsam verschlechtert.

Die Haltbarkeit des Tequilas ist unbegrenzt, wenn das Siegel unbeschädigt bleibt. Wenn Sie Ihren Tequila nicht in relativ kurzer Zeit verbrauchen, würde ich nicht zögern, ihn in den Kühlschrank zu stellen

Das erste, was nicht jeder kennt, ist, dass Spirituosen im Gegensatz zu Weinen nach der Abfüllung nicht altern. Das bedeutet, dass eine jahrelange Lagerung von Tequila seinen Geschmack nicht verbessert. Was die Haltbarkeit von Tequila betrifft, so ist sie im Grunde unbegrenzt, solange sein Siegel nicht beeinträchtigt wird. Wenn Sie eine ungeöffnete Flasche schon seit einigen Jahren in der Speisekammer aufbewahren, können Sie fast sicher sein, dass sie jetzt in Ordnung ist und von hervorragender Qualität sein sollte. Nachdem die Flasche zum ersten Mal geöffnet wurde, ist es empfehlenswert, Tequila innerhalb von ein paar Monaten zu trinken, wenn seine Qualität noch am besten ist.

Bei Minustemperaturen sollten Sie sicher sein, dass Ihre Flaschen nicht explodieren.

Die durchschnittliche Gefriertruhe zu Hause liegt bei etwa *-17 C (-1 F). * Das ist kalt genug, um Ihr Essen und Eis einzufrieren, aber nicht kalt genug, um eine durchschnittliche Flasche 80-prozentigen Likörs einzufrieren.

■ Es ist in Ordnung, Ihre Lieblingsflasche Wodka im Gefrierschrank aufzubewahren.

■ Es ist eine gute Idee, den wertvollen Limoncello in den Gefrierschrank zu legen, um ihn schnell zu kühlen. Was ist der Gefrierpunkt von Alkohol?

Sicherheit

Es besteht absolut kein Grund zur Sorge, dass Alkohol, einschließlich Tequila, jemals gefrieren oder explodieren könnte, wie es bei Bier oder Wein der Fall wäre. Um Likör einzufrieren, sind Temperaturen von -100 bis -170 Grad F erforderlich. Ihr normaler Tiefkühler ist auf etwa 0 Grad Fahrenheit eingestellt, und ein industrieller Tiefkühler erreicht nur etwa -50 Grad Fahrenheit; Es spielt auch keine Rolle, um welche Art von Tequila es sich handelt, da jeder Tequila aus 40 Volumenprozent Alkohol besteht.

Was die persönliche Sicherheit betrifft, so ist Tequila direkt aus dem Tiefkühler nicht kalt genug, um befürchten zu müssen, dass er schädlich für das Trinken ist, wie einige vorgeschlagen haben; IMHO ist er viel besser als andere Liköre, die traditionell tiefgefroren aufbewahrt werden, wie etwa Sake.

Geschmack

Wie Sake hat Tequila einen anderen Geschmack, wenn er bei Raumtemperatur aufbewahrt wird, als wenn er im Gefrierschrank aufbewahrt wird. Wenn der Tequila gekühlt wird, werden Sie vielleicht feststellen, dass Ihr Mund nicht mit der chemischen Verbindung Ethanol (Alkohol) bombardiert wird, die Ihre Zunge ausweiden und Ihre Geruchsrezeptoren vollständig überwältigen kann. Ohne diese Behinderungen kann man einen süssen Nektargeschmack schmecken, der in einem Getränk mit Raumtemperatur nicht vorhanden ist.

Ich habe kein Wissen aus erster Hand darüber, aber ich habe gehört, dass dies gefährlich sein kann. Da Tequila Alkohol enthält, wird er nicht einfrieren. Je nachdem, wie kalt der Gefrierschrank ist, kann das Gewebe in Ihrem Mund beschädigt werden. Vielleicht stimmt das oder auch nicht, aber vielleicht sollten Sie sich vorher ein wenig informieren, bevor Sie es ausprobieren.

Ich habe gelegentlich gegoogelt und festgestellt, dass viele Leute Alkohol einfrieren und trinken, also sind die typischen Gefriertemperaturen vielleicht in Ordnung. Ein beunruhigender Treffer war dies jedoch :

Konduktion ist die Übertragung von Wärme auf Objekte oder Substanzen in direktem Kontakt. Ihre Zunge, die in der Grundschule am Fahnenmast klebte, ist ein perfektes Beispiel dafür, wie Gewebe fast augenblicklich gefrieren kann, wenn es mit kaltem Metall, einem ausgezeichneten Wärmeleiter, in Berührung kommt. Denken Sie daran, dass auch Alkohol ein ausgezeichneter Wärmeleiter ist und oft bei viel kälteren Temperaturen als Wasser gefriert. Wenn Sie also bei Ihrem nächsten Abenteuer bei kaltem Wetter ein Bier mitnehmen, werfen Sie nicht ein paar Schlucke zurück, bevor Sie die Temperatur überprüft haben. Extrem kalter Alkohol kann sofort gefrieren und Ihre Lippen, Zunge oder anderes Mundgewebe beschädigen. Und wenn der Alkohol mit Ihrem Hals oder Ihrer Speiseröhre in Berührung kommt, kann sich das als tödlich erweisen.

Für diejenigen, die sagen, Tequila wird nicht einfrieren, aus erster Hand kann er einfrieren, aber ein Vanille-Tequila aus Mexiko und da der Beweis kleiner ist als das, was in den Staaten ist, ist er eingefroren !!!!!

Ja, Tequila in der Tiefkühltruhe ist in Ordnung, ebenso wie Wodka, Genever usw. Gießen Sie ihn in ein Schnapsglas, genießen Sie die sirupartige Textur und das neblige Glas, trinken Sie einen kleinen Schluck… Sie können wegen der Temperatur keinen Schluck trinken. Wahrscheinlich schmeckt man wegen der gefrorenen Geschmacksknospen auch nicht viel, aber es ist ein kühler Gesprächsbeginn und spart an Eiswürfeln.