Die Antwort auf diese Frage wird von Person zu Person unterschiedlich ausfallen, da Gichtkranke sowohl auf die Ernährung als auch auf Alkohol unterschiedlich reagieren. Bei einigen Menschen verstärkt Alkohol die Schmerzen bei Gichtbetroffenen, während er bei anderen die Schmerzen verringert. Man muss wissen, wie man seine persönliche Ernährung und seinen Alkoholkonsum mikromanagen kann.
Wer seine Gicht-Ernährung mikromanagen möchte, sollte wissen, dass es nie nur das beste alkoholische Getränk gibt. Sie wissen, dass sich Ihre allgemeinen Ernährungsbedürfnisse zu verschiedenen Zeitpunkten in Ihrem Gichtbehandlungsplan ändern. Dies gilt auch für Alkohol.
Sie sollten wissen, dass die Auswirkungen von Alkohol für jeden Gichtbetroffenen anders sind. Aus diesem Grund fordere ich Sie dringend auf, von Ihrem Arzt einen persönlichen Gichtbehandlungsplan anzufordern. - Was ist das beste alkoholische Getränk, das man bei Gicht trinken sollte? (http://www.goutpal.com/3344/what-is-the-best-alcoholic-beverage-to-drink-with-gout/)
Die Gichtanfälle nehmen mit der purinreichen Ernährung zu. Purine kommen in eiweißreichen Nahrungsmitteln und auch in einigen Getränken vor.
“Bier enthält eine große Menge Purine und ist stark mit Gichtanfällen assoziiert. In einer Studie wurde geschätzt, dass Patienten, die täglich eine Portion Bier zu sich nahmen, im Vergleich zu Patienten ohne Alkoholkonsum 1,5-mal häufiger an Gicht erkrankten”, sagt Dr. Sloane. Bier ist besonders schlecht für Sie, wenn Sie dazu neigen, Gichtsymptome zu bekommen, weil es viel Alkohol und Bierhefe enthält, die beide Gichtschmerzen auslösen können". - Gicht und Alkohol
Es scheint, dass Wein, Whisky oder Scotch ein vernünftiger Ersatz für Bier sein können, wenn man es in Maßen oder in kleinen Mengen trinkt.
“In einer in der medizinischen Fachzeitschrift The Lancet veröffentlichten Studie in diesem Frühjahr folgten Forscher über 47.000 männlichen Ärzten, die bis zu 12 Jahre lang keine Gicht hatten. Bis zum Ende der Studie hatten fast 2 Prozent der Männer Gichtanfälle erlitten. Männer, die täglich den meisten Alkohol tranken, hatten ein doppelt so hohes Risiko, an der Krankheit zu erkranken, wie Männer, die nicht tranken. Biertrinker erhöhten ihr Risiko bei jeder täglichen Portion um 50 Prozent, während diejenigen, die harten Schnaps tranken, ihr Risiko bei jedem Getränk um 15 Prozent erhöhten. Männer, die Wein tranken, erhöhten ihr Gichtrisiko offenbar nicht, obwohl nur wenige Männer täglich mehr als zwei Gläser Wein tranken, so dass diese Ergebnisse weniger schlüssig sind. - Gout and Alcohol
The Lancet Journal "interpretiert” ihre Ergebnisse als solche:
Interpretation
Alkoholkonsum ist stark mit einem erhöhten Gichtrisiko assoziiert. Dieses Risiko ist je nach Art des alkoholischen Getränks sehr unterschiedlich: Bier birgt ein größeres Risiko als Spirituosen, während mäßiger Weinkonsum das Risiko nicht erhöht.
Auch wenn diese Studie den Weinkonsum für Gichtkranke befürwortet, muss jeder Alkoholkonsum in Maßen und mit Vorsicht erfolgen, da jeder Mensch unterschiedlich auf Alkohol und verschiedene Arten von Alkohol reagiert.