Unter den Spirituosen, die mein Großvater hinterlassen hat, haben diese vier Flaschen meine Aufmerksamkeit erregt. Sind sie interessant oder selten? Liqueur Stregga
Ich erkenne Strega. Es ist ein Digestif aus Benevento, Italien. Der Geschmack kann mit der Zeit instabil werden. Es wird auch in einigen modernen Cocktails verwendet. Ich habe meine Bücher nicht vor mir, aber er ist normalerweise gelber, von Safran. Ein Kräuterlikör. Im PDT-Buch und manchmal in der Zeitschrift Imbibe gibt es Rezepte, in denen er verwendet wird.
Starka altert nicht in der Flasche und hat keinen Jahrgang, daher glaube ich nicht, dass er von Interesse sein kann.
Tokajer altert sehr gut, und ein 70 Jahre alter Tokajer könnte interessant sein. Auf der anderen Seite habe ich ernsthafte Vorbehalte gegenüber den Richon leZion-Weinmeistern von 1947. Ich würde etwas in der Art der Carmel-Weine erwarten, aber weniger raffiniert. Er hat auf jeden Fall einen großen historischen Wert, denn er wurde vor der Staatlichkeit Israels hergestellt. Fragen Sie Ihre jüdischen Freunde.
Zu anderen Exponaten habe ich nichts zu sagen.
