Es gibt keine alkoholischen Getränke, die aus dem “Nektar” der Blumen an sich hergestellt werden. Es wäre sehr schwierig/teuerlich, 100% Blütennektar direkt von Blumen in ausreichender Menge zu sammeln, um ein Getränk herzustellen. Abgesehen davon handelt es sich bei Honig im wesentlichen um Blütennektar, der von Bienen gesammelt und im Bienenstock als zukünftige Nahrungsquelle wieder ausgewürgt wird. Sie können fermentierten Honig als Met in einer großen Vielfalt von Geschmacksrichtungen und Blumensorten genießen. Die Bienen lagern den Nektar in einem “Honigmagen”, so dass es zu keiner Verdauung des Nektars kommt. Lesen Sie hier ausführlicher:
“Obwohl viele Quellen die Honigbienenernte als ‘Honigmagen’ bezeichnen, ist dies kein Ort, an dem verzehrte Nahrung von Honigbienen verdaut wird. ”
In ihrem Buch Honey Bee Biology and Beekeeping definieren die Autoren Dewey Caron und Lawrence John “Larry” Connor den Honigmagen als einen “Honigsack”
Es handelt sich um “eine Vergrößerung des hinteren Endes der Speiseröhre im Bienenbauch, in der die Biene den Nektar von der Blüte zum Bienenstock trägt.”
Bienen erbrechen? Das gibt es nicht. Dort wird der Nektar gelagert. Es handelt sich nicht um einen Magen, wie wir ihn kennen.
Wie bereits erwähnt, wird Bier aus einer Blume namens Hopfen hergestellt. Es gibt viele andere Biere und Met, die mit getrockneten Blumen aromatisiert sind.
Wo man Met kaufen kann, kann man höchstwahrscheinlich in jedem anständigen Bier-/Wein-/Likörladen und leicht im Internet finden.