2018-02-12 20:26:03 +0000 2018-02-12 20:26:03 +0000
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Was ist diese Cooper and Thief-Rotweinflasche?

Ich habe diese Cooper and Thief-Flasche . Dem Etikett nach handelt es sich um eine Mischung von Rotweinen, die in Bourbon-Barriques gereift sind. Im Gegensatz zu Rotwein hat er jedoch 17% Alkohol.

Ich weiß nicht wirklich, was ich erwarten kann.

  • Sollte ich etwas Süßes wie einen vin cuit erwarten?

Ich würde ihn gerne probieren, aber ich fürchte, dass ich, wenn ich ihn einmal geöffnet habe, nur wenige Tage Zeit habe, ihn zu trinken, bevor er zu sauerstoffreich wird (wie es bei Rotwein der Fall wäre). Oder kann er wie ein Porto-Wein einige Wochen / Monate lang aufbewahrt werden?

  • Wie viel Zeit habe ich nach dem Öffnen, um ihn zu trinken?
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Antworten (1)

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2018-02-13 14:37:45 +0000

Die CellarTracker Verkostungsnotizen für diesen hier sind…interessant. Insgesamt sieht es so aus, als ob es sich in Richtung Portwein neigt, also ist es wahrscheinlich für mindestens eine Woche in Ordnung. Und wenn Sie am Ende denken, dass er sich durch die Sauerstoffzufuhr zu zersetzen beginnt, können Sie die Flasche, sobald sie geöffnet ist, in den Gefrierschrank werfen, wie Sie jeden offenen Wein konservieren würden.
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