Wie lautet die technische Bezeichnung für den Stopfen, der zum Verschließen eines Bier- oder Weinfasses verwendet wird?

Question

2018-11-24 04:16:10 +0000 2018-11-24 04:16:10 +0000

3

Wie lautet die technische Bezeichnung für den Stopfen, der zum Verschließen eines Bier- oder Weinfasses verwendet wird?

Die meisten Gärbehälter benötigen einen Stopfen, um eine Luftschleuse an Ort und Stelle zu halten oder während der Bewegung abzudichten, wie lautet also die technische Bezeichnung dieses Stopfens?

Quelle

Insha Darwaish http://alcohol.stackexchange.com/users/8230

Antworten (1)

Verwandte Fragen

6

Wird ein Bier durch Temperaturschwankungen "stinkend" oder anderweitig verdorben? 26

2

Was ist 'Skunking'? 20

4

Warum ist es ein Ingwer-"Bier" und kein Ingwer-"Apfelwein"? 18

3

Was ist der Unterschied zwischen Normalbier und Trappist? 16

2

Was ist ein Bier vom Fass? 15

Eric Shain http://alcohol.stackexchange.com/users/8230 · Answer 1 · 2018-11-24 14:20:38 +0000

Der Stopfen wird “Spund” genannt. Das Loch wird als Spundloch bezeichnet.

Ein Spund, Stopfen oder Kork ist ein kegelstumpfförmiger zylindrischer oder konischer Verschluss zum Abdichten eines Behälters, wie z.B. einer Flasche, Röhre oder eines Fasses. Im Gegensatz zu einem Deckel, der einen Behälter von außen umschließt, ohne das innere Volumen zu verdrängen, wird ein Spund teilweise in den Behälter eingeführt, um als Dichtung zu wirken. - Spund (Wikipedia)

Spund im Spundloch eines Weinfasses