In Kanada können Sie Absinth in den meisten Spirituosengeschäften kaufen, auch in staatlich geführten Spirituosengeschäften.
Hier in Britisch-Kolumbien habe ich noch nie ein Spirituosengeschäft ohne Absinth zum Verkauf gesehen. Sie werden gewöhnlich aus verschiedenen Ländern wie der Tschechischen Republik und Frankreich importiert.
Kanada stellt auch einen Teil seines eigenen Absinths her, wie man hier sehen kann.
Die Gesetze über Spirituosen in Kanada unterscheiden sich in den Provinzen, es gibt keine pauschalen nationalen Bestimmungen. Zum Zeitpunkt dieses Schreibens gibt es in Kanada kein Gesetz, das Absinth verbietet oder ächtet, aber wie in den Vereinigten Staaten gibt es Gesetze, die die Menge der psychoaktiven Chemikalie Thujon regeln, die in Absinth enthalten ist.
Britisch-Kolumbien hat keine Regelung für den Thujon-Gehalt und legalisiert dort im Wesentlichen Absinth in jeglicher Form. Die Provinzen Ontario, Alberta und Nova Scotia erlauben den Verkauf von Absinth mit einem Thujongehalt von etwa 10 Milligramm pro Kilogramm. Die übrigen kanadischen Provinzen erlauben den Verkauf von Absinth, der Thujon enthält, nicht.
Da die Gesetze über den Thujongehalt in Kanada je nach Provinz unterschiedlich sind, können sich die Gesetze ändern. - Absinth-Gesetze