Was ist die Definition von Bier oder der Bier-"Familie" von Getränken
Ich wurde von jemandem auf einer anderen SE-Website (ohne Bezug) abgeholt, als ich den Satz “Einige Biere, wie Met…(bla bla bla)” verwendete - anscheinend ist ein Met kein Bier. Ich bin damit in dem pedantischen Sinne einverstanden, dass es richtig ist, aber ich wollte nicht so spezifisch sein und wollte lediglich andeuten, dass ich nicht über Spirituosen usw. spreche. Es brachte mich dazu, über die Definition dessen nachzudenken, was als Bier bezeichnet werden kann oder nicht, und ob ein Bier überhaupt ein tatsächliches Getränk ist, oder nur der Name der Gruppe von Getränken, die wir Bier nennen, die aber wirklich spezifischere Namen und Definitionen haben.
Der Schlüsselbegriff für mich, wenn ich ihn von einem einfachen taxonomischen Standpunkt aus verstehe, ist, daß alkoholische Getränke im wesentlichen entweder Bierweine oder Spirituosen sind. Das ist mein Ausgangspunkt, der bestenfalls rudimentär und schlimmstenfalls falsch sein kann
Nach dieser Definition muss ein Mead eindeutig ein Bier in der grundlegendsten Definition sein; es ist sicherlich kein Wein oder Spirituose? Offensichtlich hat man dann unter Bier Biere, Biere, Cider, Perrys, Met, Stouts, Bitter und wahrscheinlich eine Million andere, und wahrscheinlich noch weitere Unterebenen (trockener Apfelwein, süßer Apfelwein, prickelnder Apfelwein….), aber gibt es auf dieser Ebene auch eine zweite Ebene “Bier”?
Gibt es wirklich ein einziges spezifisches Getränk, das ein Bier ist, das nicht weiter definiert ist, wie z.B. ein IPA oder ein Stout?