2014-05-27 13:25:12 +0000 2014-05-27 13:25:12 +0000
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Gibt es italienische Handwerksbiere?

Ich verbringe meinen Sommer in Florenz, Italien. Ich bin bereits seit einer Woche hier und habe seitdem festgestellt, dass sie viel lieber Wein trinken, aber ich nicht. Ich bin auf der Suche nach einigen italienischen Biersorten, weil ich nicht weiß, wie lange ich noch Heineken trinken kann. Haben Sie eine Idee?

Antworten (2)

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2014-05-27 16:31:43 +0000

Die Frage könnte geändert werden in “handwerklich hergestelltes italienisches Bier” oder “italienisches echtes Ale” anstelle von gut. Das würde die Qualität der Frage korrigieren. Um die bessere Frage zu beantworten: In Italien gibt es etwa 360 Mikro-Brauereien unter der Dachorganisation MoBI http://www.movimentobirra.it/ ), die der CAMRA ähnlich ist und eine englische Übersetzung auf ihrer Website hat. Ich würde empfehlen, dies als erste Informationsquelle zu nutzen, da sich die Brauereien ändern und ich mit der Gegend um Florenz nicht vertraut bin. http://www.pintamedicea.com/birra/ mit Sitz in Florenz kann je nach Ihren Italienischkenntnissen ebenfalls hilfreich sein.

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2014-05-29 16:04:04 +0000

Zu ihnen gehören einige der höchstrangigen Brauereien Italiens:

  • Le Baladin (Sehr empfehlenswert, aber diese könnten schwieriger zu finden sein)
  • Panil Birra Artigianale
  • Revelation Cat Craft Brewing
  • Birra del Borgo
  • Birrificio Toccalmatto
  • Birrificio Lambrate
  • Maltus Faber

Beachten Sie, dass es in Europa nicht so viele Megabrauereien gibt, so dass lokales handwerkliches Brauen viel beliebter ist. Sie sollten nach einer lokalen Brauerei suchen, die frischer und leichter zugänglich ist (im Hinblick auf Kosten und Seltenheit).