2014-06-05 21:22:58 +0000 2014-06-05 21:22:58 +0000
8
8

Muss ein Bier in den Vereinigten Staaten ABV auf der Flasche/Etikette angegeben werden?

Ich habe vor kurzem einen Dornhai-Kopf World Wide Stout gekauft. Ich kaufte ihn aus einer Laune heraus, weil 1. ich ein Stout suchte und 2. Mir gefällt der Dornhai-Kopf normalerweise. Erst als ich nach Hause kam und ihn nachschaute, wurde mir klar, dass er ein ABV von etwa 18% hat. Dann überprüfte ich die Flasche und stellte fest, dass das ABV nirgendwo auf der Flasche angegeben ist. Ich fand das ziemlich merkwürdig, vor allem, wenn man bedenkt, dass “Likör” laut Gesetz diese Information angeben muss.

Sind gegorene Getränke also einfach von der Angabe dieser Information ausgenommen? Ich bin noch nie auf ein anderes Bier gestoßen, auf dem nicht das ABV steht - geschweige denn eines mit 18%.

(P.S. Es war ein köstliches Bier.)
Quelle

Antworten (1)

6
6
6
2014-06-05 22:05:30 +0000

Nein, die Bundesgesetze über die Etikettierung von Malzgetränken machen dies optional (obwohl sie Standards beschreiben, die das Etikett erfüllen muss, wenn die Brauereien sich dafür entscheiden, das Etikett mit dem Alkoholgehalt hinzuzufügen).

Staatliche Gesetze können jedoch von einer Brauerei verlangen, den Alkoholgehalt auf dem Etikett hinzuzufügen. Das Gesetz des Staates Delaware (wo Dogfish Head seinen Sitz hat) darf das eindeutig nicht.

Nach meiner Erfahrung ist das nicht sehr ungewöhnlich. Es stimmt zwar, dass bei den meisten Bieren der Alkoholgehalt auf dem Etikett angegeben ist, aber ich bin auf eine ganze Reihe von Bieren gestoßen, bei denen dies nicht der Fall ist.

Wenn Sie mehr darüber direkt von der Quelle erfahren möchten, finden Sie diese Informationen im Electronic Code of Federal Regulations in Titel 27, Kapitel I, Unterkapitel A, Teil 7 - ETIKETTIERUNG UND WERBUNG VON MALZGETRÄNKEN.
Quelle