Ich habe einen Haufen spezieller Körner gefunden, die ich für ein Bier vorgesehen hatte, aber an die Zeit verloren habe. Sie haben in braunen Papiertüt...
Kann mir jemand sagen, ob sich der US-Markt Becks an die aktuelle Definition des Reinheitsgebotes hält und welche Körner verwendet werden? Ich frage,...
Wenn man durch ein Brauereibedarfsgeschäft geht, sieht man eine Vielzahl von Hefen. Ebenso findet man eine Vielzahl von Hefen, wenn man durch ein Lebe...
Diese Kirschen in Dosen ohne Zusatzstoffe sind in ihrem eigenen Saft verpackt und verwässert. Früher habe ich diesen Saft beim Trinken nur drei Tage la...
Ich mache oft Wein aus Bausätzen. Ich bin ein bisschen gelangweilt vom Geschmack und würde ihn gerne rauchig und eichig schmecken lassen. Wie kann ich...
Ich bin immer mehr daran interessiert, mein eigenes Bier zu brauen und aufgrund von Platzüberlegungen denke ich, dass eine 1-Gallonen-Größe meine ideal...
Welcher Wein wird aus Rosinen und nicht aus Trauben hergestellt? Was wäre der Nährstoffgehalt von Wein aus Rosinen anders als der von Trauben? Wie würd...
Das erste Mal, als ich eine Charge Bier machte, sagte der Typ, dass man Wein-Desinfektionsmittel verwenden könnte, um die Flaschen zu reinigen (kann ma...