Tag: hops x16

Neulich wurde mir ein Bier angeboten, das angeblich aus Citra-Hopfen hergestellt wurde. Was ist Citra-Hopfen? Warum sollte es mich interessieren, dass...

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• hops

Hintergrund: Letzte Woche trank ich eine New Belgium "Tour de Fall" und dachte über den Hopfen nach, den ich im Abgang verkostete. Für mich war Hopfen...

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• taste
• hops
• drinking

Was ist der Unterschied zwischen Dry Hopping und regulärem Hüpfen, und zwar sowohl im Hinblick auf den Produktionsprozess als auch auf den Geschmack? I...

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• hops

Ich habe gelesen, dass roher Hopfen schlecht für Hunde sein kann und irgendwie Hyperthermie verursacht. Aber ist Bier, wenn es einmal gebraut ist, auch...

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• hops

Hat (oder hatte) Hopfen irgendeine Verwendung außerhalb des Bierbrauens? In der Frage zur Datierung der ersten modernen Biere (https://alcohol.stacke...

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• hops
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Ich habe kürzlich Stephen Buhners "Sacred and Herbal Healing Beers" gelesen, in dem er behauptete, dass Hopfen in der Renaissance eine ziemlich neue Ar...

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• history
• hops

Diese beiden Dinge würden mich interessieren: (1): Wie hoch sind die IBUs (Bitterkeitseinheiten) gewöhnlicher Lagerbiere: z.B. Stella, Kronenbourg, Fo...

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• hops
• lager

Ich frage mich das, weil ich diese Biersorten selbst brauen möchte....

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• brewing
• specialty-beers
• craft-beers
• hops

Hopfenhaltige Biere scheinen derzeit Modeerscheinungen zu sein. Es scheint, dass einige Brauereien Bier mit dem einzigen Ziel herstellen wollen, so ho...

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• hops
• flavor

Da Biere mit Hopfen hergestellt werden, welchen Nährwert hat der Hopfen für den menschlichen Körper, wenn Bier getrunken wird?...

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