Ich kenne Freunde, die Biere bis etwa zur 1-Jahres-Marke "gealtert" haben. Normalerweise habe ich von Stouts und Porters gehört, die gut altern. Ist di...
Ich habe etwas Sangria für eine Party gemacht - spanischen Rotwein, Brandy, Triple Sec, Pfirsichschnaps, Orangenscheiben, Zitronenscheiben, Erdbeeren,...
Ich habe versucht, dies nachzuschlagen, aber habe nur mit ein paar Community-Sites mit unsachgemäßen Beschaffung und unterschiedlichen Grad der Antwort...
Ich bin neugierig auf den Reinigungsprozess der Fässer, bevor eine Brennerei ihren Whisky zur Reifung umfüllt. Um einen der bekannten Namen zu verwende...
In einer Hausbar ist die Konsumrate (zumindest theoretisch...) viel geringer als in einer gewerblichen Bar. Das bedeutet, dass die richtige Lagerung de...
Ich war in letzter Zeit in mehreren Bars, die auf der Bierkarte einen Abschnitt "Was gibt's vom Fass? Die Speisekarte lässt jedoch nicht vermuten, waru...