Ursache des saisonalen Unterschieds in der Bierherstellung
Ich habe vor kurzem einige Zahlen über die Bierherstellung in den Vereinigten Staaten geknackt Daten des Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau ), und ich bemerkte eine ziemlich bedeutende Saisonabhängigkeit in der Bierherstellung:
Durchschnittliche Produktionsspitzen im Juni (durchschnittlich 18,1 Millionen Fässer) und am niedrigsten im November und Dezember (durchschnittlich 14,1 Millionen Fässer). Beruhen diese ~25% saisonalen Produktionsschwankungen auf einem technischen Aspekt des Brauprozesses, oder beruhen sie auf etwas anderem (z.B. der Nachfrage)?