Ratschläge, um das richtige Bier für mich zu finden

Wenn Sie dort, wo Sie wohnen, Varieté-Packs oder Kisten mit einzelnen Flaschen kaufen können, ist das eine großartige Möglichkeit, dies zu erkunden - holen Sie sich jeweils ein paar von vielen verschiedenen Dingen und nutzen Sie eine Website wie RateBeer , um Ihre Meinungen zu verfolgen. (Ich habe mich für RateBeer entschieden, weil man damit eine einfache Bewertung von 1-5 Sternen vergeben kann, was gut für eine erste Annäherung ist)

Sie sollten sich über die verschiedenen wichtigen Bierstile im Klaren sein. Sie sollten einen ganzen Stil, der auf einem Bier basiert (vielleicht war es nur das eine, das nicht nach Ihrem Geschmack ist), nicht abtun, aber wenn Sie feststellen, dass Ihnen die meisten IPAs, die Sie schmecken, nicht gefallen oder Sie dazu neigen, die meisten Stouts zu mögen, dann sollten Sie sich wahrscheinlich von den ersteren zurückziehen und mehr von den letzteren probieren. RateBeer (und auch BeerAdvocate) zeigt die Stile für die einzelnen Biere, und Sie können – auf diesen Websites oder in Ihrem Geschäft – nach weiteren dieser oder ähnlichen Stile suchen.

Wenn Sie Bier nur im 6er-Pack kaufen können – haben Sie Bier trinkende Freunde? Treffen Sie sich mit ein paar anderen Leuten, kaufen Sie ein 6er-Pack pro Person und tauschen Sie die Flaschen aus. Wo ich wohne, konnte Bier bis vor kurzem nur in vollen Kästen verkauft werden, und ich schloss mich einer Gruppe von Leuten an, die auf diese Weise gemischte Kästen kauften.

Das ist eine schwierige Frage. Als ich zum handwerklichen Bier kam, war es ein organischer Prozess: Ich probierte etwas Neues aus, um zu sehen, ob es mir gefiel, dann probierte ich etwas anderes aus, und der Prozess ging weiter.

Schließlich wurde meine Erkundung absichtlich: Ich war mit verschiedenen Stilen nicht so vertraut, ich probierte einfach so viele neue Biere aus, wie ich konnte, und fand schließlich meine Nische.

Rückblickend würde ich, wenn ich alles noch einmal mit etwas Anleitung machen könnte, ein gewisses Verständnis für Stile haben wollen. Im Allgemeinen haben Sie Ihr dunkles Ales Stouts/Porter/Imperials, Ihr helles Standard-Lager/Pilsner, Ihr helles Ales, Ihr Weizenbier, einige fruchtige Biere, einige gewürzte Biere und was auch immer ich vermisse.

Was Sie also tun könnten, um anzufangen, ist, etwas zu recherchieren und ein gutes Beispiel für 4-5 verschiedene Bierstile zu finden, die Sie interessieren und die lokal erhältlich sind, und eine Vorstellung davon zu bekommen, welche Biersorte Sie mögen. Nachdem Sie herausgefunden haben, für welche Biersorte Sie sich interessieren, könnten Sie weitere Beispiele für diese Biersorten kaufen und herausfinden, welche Ihnen am besten schmecken.

Ein paar Anmerkungen, die ich aber im Hinterkopf behalten würde:

1. Der Übergang von generischen Getränken zu “komplexeren” Bieren kann eine Herausforderung für die Geschmacksknospen sein. Beim ersten Versuch werden Sie vielleicht feststellen, dass manche Biere nicht gut schmecken, aber nach einer Weile wachsen sie einem ans Herz. Aus diesem Grund wäre es auch klug, Biere mit schwereren Geschmacksrichtungen zu bevorzugen, bis Sie bereit sind, sich ihnen mit einem offenen Geist und einem an neue Geschmacksrichtungen gewöhnten Gaumen zu nähern. Probieren Sie ein paar ausgewogene IPAs, Weizenbiere, ein paar Pilsner, vielleicht zuerst etwas Süßes, wenn Sie möchten.
2. Ich habe immer festgestellt, dass sich das Bier, das ich trinke, mit dem Meer verändert. Was bei kaltem Wetter am besten geht, ist nicht dasselbe, was bei warmem Wetter am besten geht. Das könnte also Ihr Urteilsvermögen über das, was Sie probieren, beeinflussen

Es kann sehr schwierig sein, das “richtige” Bier zu finden. Etwas, das enorm hilft, ist zu lernen, was dem Bier den Geschmack verleiht, den Sie mögen. “Ich mag diesen Hauch von Banane im belgischen Bier sehr! Fantastisch! Das ist ein Nebenprodukt einer bestimmten Art von Hefe, die den belgischen Bieren eigen ist. Oh… Oh ::bleck:: dieses Bier ist wie das Waschen meiner Zunge in bitterem Wasser. Nun, diesem Bier könnte eine Menge Hopfen zugesetzt worden sein (oder ein Hopfen, der dafür bekannt ist, hohe Alphasäurewerte zu haben).

Schauen Sie sich vor Ort um. In meiner Nähe gibt es einen handwerklichen Bierladen, der freitags Weinverkostungen und samstags Bierproben anbietet. Manchmal gibt es Themen (ich habe den Schöpfer von Duck-Rabbit kennen gelernt!) und manchmal ist es ein Sammelsurium von Bieren. Sie könnten auch bei Ihren örtlichen Hausbrauer-Clubs nachschlagen. Hausbrauern gefällt es, über Bier zu sprechen (besonders über ihr Bier), und sie lassen Sie es oft probieren, um ihnen Feedback zu geben.

Ich werde Ihnen erstens raten, die richtige Stelle zu finden, wo Sie Bier vom Fass kaufen können.

Wie Sie vielleicht wissen, werden Konservierungsstoffe in Konserven verwendet.

Genauso unterscheidet sich Bier vom Fass von 6er-Packungen. Überlegen Sie sich, was besser ist, eine rohe Ananas oder eine Ananas aus der Dose.

Der zweite Ratschlag lautet - mischen Sie nicht verschiedene Biere. Trinken Sie nie mehr als 3 verschiedene Biersorten an einem Tag. Ich habe damit eine schmutzige Erfahrung. 6 verschiedene Flaschen, nur 3 Liter, was kann einfach sein? Dies war ein schwarzer Buchstabe Tag in meinem Leben… So ein riesiger Kater ist vielleicht erst nach 1 Wodka-Wurf und 0,7 Wurf Rum nach… Schlechte Erfahrung…

Der dritte Ratschlag - ein Snack. Benutzen Sie Nahrung als Hauptbegleiter Ihrer Alkoholexkursionen…

Alle diese drei Ratschläge werden Sie vor Kater bewahren und Ihre Gesundheit schützen…

Prost!

Bier ist ein bisschen wie eine Immobilie. Standort, Standort, Standort. Ein Umzug in die Tschechische Republik oder nach Deutschland wäre meine Empfehlung Nummer 1 und dann versuchen Sie es (natürlich in Maßen). Ein sehr gutes Indiz ist das mangelnde Angebot. Das bedeutet meistens, dass die Nachfrage von anderen Trinkern hoch ist. Zum Beispiel ist es über einen Monat her, dass ich eine Kiste meines lokalen Favoriten (Tegernseer Helles) kaufen konnte.

Liebe die Frage! Hier sind einige Dinge, die ich getan habe, um neue Biere auszuprobieren, ohne die Bank zu sprengen:

1. “Bierflüge” sind ein einfacher Einstieg. Viele Pubs bieten sie an.

2. Wenn Ihr Kumpel ein neues Bier bestellt, sagen Sie: “Hey, darf ich das mal probieren?” (Werfen Sie ihn raus, wenn er “nein” sagt)

3. Finden Sie eine Kneipe mit einer Tonne Bier vom Fass, und schauen Sie sich diese an einem Abend an, an dem es dort Bier-Specials gibt. In unserer Kneipe gibt es 120 Bier vom Fass, und am Freitagabend kostet es ½ Preis. Probieren Sie etwas Neues aus. Wenn es Ihnen nicht gefällt, verschenken Sie es.

4. Viele Kellner/Kellnerinnen kennen ihre Biere, fragen Sie sie nach einem Vorschlag.

5. Finden Sie ein “Selbstbedienungs”-Bierlokal. Sie können so viel oder so wenig einschenken, wie Sie wollen. Bezahlen Sie pro Unze.

6. schmeißen Sie sich eine Bierprobe. Jeder bringt ein Sixpack mit. Jeder von Ihnen darf ein paar Biere probieren. Sie könnten “Weinverkostungskarten” verwenden, wir haben ein 1-5-Punkte-System auf einer weißen Tafel verwendet.

Sie könnten mit den leichteren Bierkategorien wie Pilsener und Biere beginnen. Wenn Sie ein gutes Bier finden, notieren Sie die Kategorie. Wenn Sie Jack & Coke mögen, probieren Sie vielleicht einige der “fruchtigen” Biere.