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Gibt es Getränke/Cocktails mit Essig?
Da ich ein großer Fan von Essig bin, habe ich mich kürzlich gefragt, ob es tatsächlich bekannte Cocktailrezepte/-getränke gibt, die Essig als Zutat enthalten, vorzugsweise als eine wichtige Zutat, die spürbar zum Geschmack des Getränks beiträgt.
Es gibt zwar Getränke mit einem würzig-herzhaften Geschmack, wie Bloody Mary, aber ich habe noch nie von einem Cocktail mit Essig gehört und frage mich, ob er aus geschmacklicher Sicht überhaupt mit Alkohol zusammenarbeitet. Ich könnte mir vorstellen, dass Spirituosen mit einem eher unauffälligen Eigengeschmack, wie Wodka, die besten Ziele sind.