Tag: brewing x68

Es ist wieder einmal die Zeit des Jahres, in der Bier mit Kürbisgeschmack (und alles andere) seinen Weg in die Verkaufsregale findet... Ich habe mich...

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Als Weihnachtsgeschenk erhielt ich von einem Verwandten ein echtes Anfänger-Set für Hausgebrautes, beschloss, ein Gebräu auszuprobieren, und folgte den...

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Dornhainkopf macht IPAs mit den Bezeichnungen "60 Minuten", "90 Minuten" und "120 Minuten". Laut Wikipedia (https://en.wikipedi a.org/wiki/Dogfish_H ea...

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Ich genieße das Brauen und die damit verbundenen Herausforderungen. Ich bin Autodidakt und recht gut mit meinen süßen Bieren. Ich bin Südafrikaner und...

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Was genau ist an dem Brauprozess beteiligt, der ein Bier "sauer" macht? Ist es der Zusatz von bestimmten Milchsäure- oder Hefesäuren? Mir wurde bereits...

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Wird dies kommerziell praktiziert? Ich bin mir nicht sicher, ob es sehr gut skalieren würde, weil ich verstehe, dass diese Technik lange dauert (http...

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Bier variiert stark, und einer der auffälligsten Unterschiede beim Trinken ist der Karbonisierungsgrad. Welche Faktoren in der Zusammensetzung, dem Bra...

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Ich mag saure Biere und bin neugierig, was sie sauer macht. Was ist der Prozess, der den Bereich des Sauren ergibt?...

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Ich würde gerne mit diesem Hobby beginnen, aber ich weiß nicht, wie schwer es ist, es in einem Halbwüstenklima zu tun. Sollte ich einen Ort mit kühlen...

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Ich habe noch dieses (https://en.wikipedi a.org/wiki/Beer_in_J apan) auf Wikipedia und einige kleine Artikel gelesen. Die Artikel haben meine Neugier...

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